INTIPALKA Reserva Malbec-Merlot, Ica - Peru

INTIPALKA Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot

Rebsorte: 60% Merlot 40% Malbec.
Anbaugebiet: Ica, Peru.
Bodenart: Tiefgründiger Lehmboden. Wüstenklima mit großer thermischer Amplitude.
Höhe: 500 m ü. M.
Anbausystem: Tropfbewässerung. Handverlesene Trauben.
Ertrag pro Hektar: 15–17 Tonnen/Hektar.
Gärung: In 500-hl-Edelstahltanks mit Kühlsystem
Reifung: 50 % der Mischung reifen zwischen 6 und 9 Monaten und bleiben 6 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 14,5%
Serviertemperatur: 18°C
Farbe: intensives Rubinrot.
Aroma: die Brombeer- und Kirschnoten des Malbec vermischen sich mit reifen und dichten Aromen des Merlot.
Geschmack: Feine und weiche Tannine. Der Wein ist elegant mit angenehmer Frische und Harmonie. Komplexe Beerenaromen mit süßen Anklängen, gute Konzentration, reife Tannine, langer Abgang.

Inverkehrbringer: IMEX SÜDAMERIKA e.K. 84556-Kastl, Deutschland